ทำไมสบู่จึงจัดการโคโรนาไวรัส (และไวรัสอื่นๆ) ได้ดีที่สุด?
ไวรัสโคโรนา มีเยื่อหุ้มที่ประกอบด้วยไขมันและโปรตีน
มีโปรตีนส่วนหนาม (เรียกว่าสไปก์) กระจายอยู่รอบๆซึ่งเป็นตัวเชื่อมต่อกับเซลล์ผู้รับ
สบู่ มีโครงสร้างแบบลูกผสม มีขั้วที่ชอบน้ำอยู่ด้านหนึ่ง และ ขั้วที่ไม่ชอบน้ำ (แต่ชอบไขมัน) อยู่อีกด้านหนึ่ง
เมื่อสบู่เจอกับไวรัส สบู่จะทำลายไวรัสโดยด้านที่ไม่ชอบน้ำจะแงะตัวเองผ่านเยื่อหุ้มของไวรัสส่วนที่เป็นไขมัน
เมื่อไขมันโดนแยกออกจากกัน ไวรัสก็จะถูกทำลาย
หลังจากนั้น สบู่จะดักจับสิ่งสกปรก และ ชิ้นส่วนของไวรัสที่ถูกทำลาย
โดยด้านที่ชอบน้ำของสบู่ก็จะจับกับน้ำ สุดท้ายก็จะถูกชะล้างออกไปพร้อมกัน
นี่จึงเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมไวรัสโคโรนาถึงแพ้สบู่นั่นเอง
ที่มา https://globalhandwashing.org
แชร์บทความนี้